El Sitio Patrimonial Anglo de Fray Bentos fue sede, durante el fin de semana, de la segunda edición del Campeonato Binacional de Asadores, un evento que congregó a 20 equipos provenientes de Uruguay y Argentina. La competencia combinó tradición e identidad local, desafiando a los participantes a elaborar una manta de asado a la estaca y, como novedad, un plato de autor con corned beef, producto insignia de la histórica planta del Anglo.
Carolina Fiorelli, gestora del Sitio Patrimonial, subrayó la intención de consolidar este certamen como una cita anual en la ciudad, destacando que la proximidad con Argentina genera un notable interés y estimula la participación de equipos del país vecino.
En la categoría Costillar a la Estaca, el primer puesto fue para Marcos Asados y Ahumados, de Argentina, seguido por Los Pirinchos, también argentinos, y Primera Junta, que completó el podio.
En la categoría Plato de Autor, el triunfo correspondió a Perros de Campana, de Argentina. El equipo uruguayo Vamo Arriba se adjudicó el segundo lugar, mientras que Asado a la Estaca, de Argentina, finalizó en la tercera posición.
La tabla general consagró como campeón binacional a Marcos Asados y Ahumados. El segundo lugar fue para Gurises del Fuego, de Argentina, y el tercer puesto lo obtuvo el equipo uruguayo Fuego Heroico.
El campeonato también definió las clasificaciones para el Campeonato Uruguayo de Asadores. Los equipos que representarán a la región serán Fogón Criollo, Vamo Arriba, Amor y Sal 1, Amor y Sal 2 y Locas Brazas UY.
Fuente original: https://multimediosrincon.com.uy/2026/08/03/llego-para-quedarse-se-realizo-el-concurso-bi-nacional-de-asadores-en-fray-bentos/
